鸡爪分割机采用了不锈钢材质链板传输上料系统、鸡爪卡扣固定系统。切割系统采用成型刀模、圆刀复合式切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑。动力系统采用优质调速减速电机（可选变频调速）。设备的传输与冲切系统通过高精密连续式分割转动，走位准确稳定，同时该设备可配套流水线生产。
鸡爪分割机的优点：
1、该设备价格低廉，效率高，切割不粘连，占地小，维护简单、操作简单.
2、切爪刀盘可调整距离，切出来鸡爪可自动分离到两个放料筐中，不需要人工挑捡。大大地降低了人工成本。
3、传动为连续性（可选间歇性）传动，仅需要两个人摆放，有效的节约人工，提高产量。
4、动力系统采用减速电机机，机器噪音小。
鸡爪分割机结构组成：传输系统采用不锈钢链板传输，操作轻松自如。切割系统采用成型刀模、圆刀复合式切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑。动力系统采用变频减速电机，可连续式传输，可间歇性传输。传输与冲切系统通过高精密连续式分割传动，走位准确、稳定。该设备可配套流水线生产，切割的鸡爪无污染，符合食品卫生标准。