当日生产的成品挂面，预计明日投放市场
四川在线消息（记者袁城霖）2月3日，达州市达川区铜江面制品厂车间楼内传出“隆隆隆…”声音在厂区回响，14天假期后，和面机、压面机、切断机等设备重新运转起来。
中午1时许，一辆载有10吨面粉的卡车驶到车间楼门口。车厢门打开，四个工人快步上前，将50斤一袋的面粉码在托盘上。码足1米多高后，工人潘广述拉过来手动叉车，把货叉插入托盘底部，放掉手刹，三名工人猛推后，潘广述拉着面粉入库。
工人正在搬运面粉
这是复工后运送到厂的第一车面粉。厂长陈庆告诉记者，库存的面粉仅够生产一周，当天60吨面粉通过铁路运输到达州站，过几天还有60吨送达，确保了至本月下旬的生产。
疫情期间，挂面销量猛增，制面厂面临的要货压力颇大。“正月初二，就有客户打电话，说卖完了，要求赶紧送货。”陈庆说，节前销售人员摸排，按往年情况，客户的存量至少能卖到正月初十，但今年正月初五就已卖掉八成。
生产楼大门紧锁，制面厂明确，非生产人员一律不准进入
鉴于市场需求，制面厂早些天就开始为复产做准备。“公司四位领导，分头给职工打电话，每日询问接触人员、身体状况，并与街道办核实，同时用84消毒液每日三次对厂区消杀。”陈庆坦言，好在所有员工都是石板街道居民，比较有利于掌握实际情况。
复工当日早上8时，员工在厂门口排队测量体温，并使用二氧化氯消毒。为确保安全生产，制面厂还明确，除生产人员外，一律不得进入车间，员工上班期间也不能出来，午餐由专人送至门口，在里面就餐。陈庆透露，此前管理人员、搬运工在换好工作服的情况下可以进入车间。此外，还要求生产人员相互间保证1.5米以上，并减少交流。
“挂面生产周期为5小时，成品放置12小时后，经检验合格，明(4)日即可投放市场。”陈庆表示，目前已恢复80%的产能，基本能满足市场需求。